집에서 뚝딱! 사과깍두기 만드는 비법
사과 깍두기를 처음 만들어 보시는 분들이라면 어려울 것 같다고 생각하실 수도 있지만, 사실 생각보다 간단하고 맛있게 만들 수 있어요. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 사과 깍두기 레시피를 자세히 알려드릴게요. 새콤달콤한 맛에 아삭한 식감까지 더해져 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없는 사과 깍두기, 지금 바로 만들어 보세요! 사과 깍두기 재료 준비하기 사과 깍두기를 만들기 위한 첫 번째 단계는 바로 재료 준비입니다. 신선한 재료를 사용하는 것이 맛있는 사과 깍두기를 만드는 가장 중요한 비결이라고 생각해요. 무, 사과, 쪽파, 굵은 고춧가루, 액젓, 소금, 설탕, 매실액 등이 필요해요. 무는 껍질을 깨끗하게 벗기고, 사과는 깨끗하게 씻은 후 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요...
